Португалия предлагает приобщиться к гастрономическим турам

Солнечная Португалия успела широко прославиться не только своей таинственной архитектурой и великолепными пляжами, а и местной кухней, которая приходится по нраву все большему числу туристов, и они желают повторить подобный кулинарный экскурс.

Основная цель таких туров заключается в максимально близком ознакомлении с кулинарными традициями страны. В программу мероприятий включено посещение ресторанов, а также дегустация лучших напитков и блюд. Как правило, в среднем такие поездки длятся около семи дней, в течение которых группа из 10-15 человек имеют возможность получить массу незабываемых впечатлений и эмоций, но, справедливости ради отметить, не за малые деньги. Хотя сумма затрат полностью оправдывает себя.

Так, традиционная португальская кухня непременно порадует участников тура разнообразными и сытными угощениями из мяса, рыбы и овощей. Кстати, овощи принято готовить в Португалии не порезанными на кусочки, а принципиально целыми. Говорят, что так лучше сохраняется не только вкус, но и полезные свойства.

Португальские повара владеют сотнями рецептами приготовления рыбных блюд, и зачастую они используют треску, окуня, сардину, форель, скумбрию и прочих, но одним из самых прославленных местных деликатесов считается рыба-меч, отведать которую можно в различных вариантах приготовления.

Не менее популярно в Португалии и мясо, в качестве гарнира к которому предпочитают подавать листовую свеклу – шпинат мангольд, бараний горох нут, зелень и те же овощи. Что касается традиционных яств, то их также великое множество равно, как и сортов знаменитых изысканных вин, попробовать которые также представится участникам гастрономических туров, все больше набирающих обороты популярности среди туристов.