Варенье из абрикосови персиков

Главная > Автомобили > Варенье из абрикосови персиков

автор: Регина 09.10.2017 Комментарии: 5

Изъятые косточки отложить в сторону, но не выбрасывать, так как они в скором времени понадобятся. Банки переверни, укутай одеялом и оставь до полного остывания.
Варенье из абрикосови персиков

Для этого их необходимо хорошо помыть и обдать кипятком или же на протяжении 10 минут держать над горячим паром, после чего просушить. Теперь необходимо изредка помешивая, фруктовую массу довести до кипения, но при этом не варить.
Варенье из абрикосови персиков

Очищенные абрикосовые косточки поместить в емкость с вареньем и довести его до кипения в последний раз. Поместим емкость на плиту и уварим около 15 минут, убавляя огонь до минимального, как только варенье закипит. Теперь необходимо изредка помешивая, фруктовую массу довести до кипения, но при этом не варить.
Варенье из абрикосови персиков

Желательно, чтобы у емкости, в которой будет вариться варенье, было антипригарное дно. Поскольку и абрикосы, и персики — плоды мохнатые, то их предварительно нужно тщательно помыть со щеточкой. Расколов их при помощи молотка, достать из них ядра.
Варенье из абрикосови персиков

Как вариант — можно снять шкурку, окунув ненадолго в кипяток. Персики промоем в воде очень тщательно, смывая их ворсистую оболочку.
Варенье из абрикосови персиков

Как вариант — можно снять шкурку, окунув ненадолго в кипяток. Для этого в кипящую воду сначала помещаются крышки, а на них верх дном выставляется банка и томится около минут. Нарежем вместе с кожурой кусочками и выложим нарезку в емкость.
Варенье из абрикосови персиков

Не удивительно, что из этих необычайных подов получаются просто замечательные заготовки. Желательно, чтобы у емкости, в которой будет вариться варенье, было антипригарное дно. Повтори процедуру два или три раза.
Варенье из абрикосови персиков

Накрой крышкой и оставь до полного остывания можно до следующего дня. Готовим варенье из абрикосов и персиков без косточек на зиму Варенье из абрикосов и персиков:
Варенье из абрикосови персиков

Теперь необходимо изредка помешивая, фруктовую массу довести до кипения, но при этом не варить. Изъятые косточки отложить в сторону, но не выбрасывать, так как они в скором времени понадобятся.
Варенье из абрикосови персиков

Из нескольких абрикосовых косточек достань ядрышки и добавь на последнем этапе кипячения в варенье. Накрой крышкой и оставь до полного остывания можно до следующего дня.
Варенье из абрикосови персиков

По желанию можете всыпать совсем немного лимонной кислоты, если абрикосы будут очень сладкими. На следующий день необходимо провести аналогичную процедуру: Банки переверни, укутай одеялом и оставь до полного остывания.
Варенье из абрикосови персиков

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *